Фудкост (food-cost) - как правильно считать. Формула Cost of Good Sold (COGS) Алексей Медведев 6:42 9 years ago 43 421 Далее Скачать
Что такое себестоимость и фудкост? Считаем себестоимость блюда Контур.Маркет 6:33 2 years ago 6 908 Далее Скачать
Что такое food cost (фудкост / наценка на блюда) в ресторане, кафе, баре | Как считать фудкост Natasha Shumanska 6:31 3 years ago 3 443 Далее Скачать
Как снижать food cost - управление рестораном | фудкост | ресторанный бизнес | себестоимость блюд Natasha Shumanska 31:05 10 months ago 4 990 Далее Скачать
Как сделать заведение прибыльным или зачем считать фудкост в ресторане, кафе, фаст-фуде и т.д. Блог о бизнесе Романа Никитина 4:49 2 years ago 1 434 Далее Скачать
Фудкост (food-cost). Нормативные показатели и ошибки в расчёте. Алексей Медведев 5:40 7 years ago 11 394 Далее Скачать
Фудкост. Как посчитать полную себестоимость блюда? Наталья Йовдий PRO Рестораны 3:56 1 year ago 4 194 Далее Скачать
ЦЕНЫ В РЕСТОРАНЕ, КАФЕ, БАРЕ: КАК ПРАВИЛЬНО РАССЧИТАТЬ И НЕ ПРОГОРЕТЬ | СОВЕТЫ ДИМЫ БОРИСОВА Дима Борисов - Ресторатор 11:55 5 years ago 46 532 Далее Скачать
Технологическая карта. Калькуляция. Фудкост. Маржа. Общепит Сервис 12:29 4 years ago 12 154 Далее Скачать
Вебинар DocsInBox: Методы оптимизации фудкост в ресторане DocsInBox YouTube 1:48:43 2 years ago 1 336 Далее Скачать
Фудкост и Маржа - это База. Александра Меланич. Управляющая рестораном "Перевал". GDX FOOD 9:17 2 months ago 310 Далее Скачать
Совершенствуем бизнес процессы кухни. Управление кухней, товарно-складской учет, фудкост, ХАССП mk127127 9:26 4 years ago 1 145 Далее Скачать
Себестоимость блюд в общепите. Фудкост. Как считать? G-журнал - канал про бизнес 7:35 1 year ago 1 881 Далее Скачать
Как увеличить прибыль за счет оптимизации меню iiko - автоматизация ресторанов 2:55 3 years ago 3 222 Далее Скачать
Как грамотно снизить фудкост: 3 инструмента для закупок и логистики в общепите. Headline_IT 23:41 Streamed 7 years ago 3 577 Далее Скачать
